Speisekarte Gasthaus zum Hirschen Sulzfeld

Ma ohne Flääsch Gebackener Camembert mit bunter Salatgarnitur und Preiselbeeren „Kasspatz`n “ mit Appenzeller Bergkas, Emmentaler Kas und Röstzwiebeln „Frische Tortelli“ italienische Teigtaschen gefüllt mit Büffelmozzarella, Tomate und Basilikum in der Pfanne geschwenkt mit Rucola, Cocktailtomaten und frisch gehobeltem Parmesan Unsere Schmanker’l „Schäufele mit röscher Kruste“ dazu fränkische Klöß und Salat „Fränkisches Hochzeitsessen“ Rindfleisch mit Meerrettich, Bandnudeln und Preiselbeeren „Geschmorter Ochsenbraten” mit kräftiger Rotweinsoße, dazu fränkische Klöß und Blaukraut „Ofenfrische Entenbrust“ mit fränkischen Klöß und Blaukraut „Fränkischer Schweinsbraten“ mit deftiger Soße, fränkischen Klöß und Salat