Speisekarte Gasthaus zum Hirschen Sulzfeld

Liebe Gäste, herzlich willkommen in unsrer gemütlichen Wirtschaft “Landgasthof zum Hirschen” Wir wünschen uns, dass Sie sich wohl fühlen und Speis & Trank in Ruhe genießen können, bei einem guten Getränk und liebevoll frisch zubereitetem Essen. Wenn der Hunger nicht so gross ist, gibt es die meisten Gerichte auch als kleinere Portion. Sprechen Sie uns einfach darauf an !!!!!!!!! Wenn Sie Ihre Portion nicht schaffen packen wir Ihnen den Rest gern ein, Alufolie gibt`s umsonst, für Menüboxen müssen wir leider den Selbstkostenpreis von 2,00 € verrechnen. Die Wirtsleut’ Peer & Martina und das Team vom Hirschen

Aus der Suppenküch „Bayerische Leberknödelsuppe“ mit hausgemachten Schwemmerle (4,B,H,K,L,G) „Pfannkuchensuppe“ mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen (4,B,H,K,L,G) „Fränkische Festtagssuppe“ mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen, Leberknödel, gebackenen Semmelknödeln und gebackenen Biskuits (4,B,H,K,L,G) Jetzt ham ma den Salat Salatteller „Grabfeld“ mit marktfrischem Salat, frisch gegrillter Hähnchenbrust und hausgemachten Brotchips (4,3,A,B,K,F) marktfrischer Beilagen Salat vom Salatbuffet (4,3,A,B,K,F)

Für Leut de koa Fleisch meg´n „Gebackener Camembert“ mit bunter Salatgarnitur, Preiselbeeren und hausgemachten Brotchips (4,B,K,F,H) „Kasspatz´n“ mit Appenzeller Bergkas, Emmentaler Kas und Röstzwiebeln (H,E,K,B) „Semmelknödelpfännle“ in der Pfanne gebackene, hausgemachte Semmelknödel mit Waldpilzrahmsoße (K,H,B,L,F,G)

Traditionell Guat „Schäufele mit röscher Kruste“ ca. 750 Gramm (Rohgwicht) dazu fränkische Kartoffelklöß (2,3,B,H,E) „Fränkisches Hochzeitsessen“ Rindfleisch mit Meerrettich, Bandnudeln und Preiselbeeren (2,3,B,H) „Geschmorter Ochsenbraten“ mit kräftiger Rotweinsoße, dazu fränkische Klöß und Blaukraut (2,3,B,H,E) … unser marktfrischer Beilagen Salat passt immer !!!

Schnitzeljagd aus der Pfanne „Schnitzel Wiener Art“ von der fränkischen Landsau mit Zitronenscheibe und Pommes (3,4,B,H,K,F) „Schnitzel Brauhaus“ mit Zwiebeln, Champignons, Schinkenstreifen und Käse überbacken dazu Pommes (3,4,B,H,K,F) „Cordon Bleu“ mit Metzger Hinterschinken und Emmentaler Käse gefüllt dazu Pommes (3,4,B,H,K,F) „Jägerschnitzel“ von der fränkischen Landsau mit Waldpilzrahmsoße, dazu Pommes (3,4,B,H,K,F,G,L) „Schnitzel ohne festen Wohnsitz“ von der fränkischen Landsau mit hausgemachter Paprikasoße und Pommes (3,4,B,H,K,F,G,L) … unser marktfrischer Beilagen Salat passt immer!!!

vom Grill „Roastbeef“ vom deutschen Jungbullen ca.300 Gramm Rohgewicht... ... mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes (3,4,B,H,K,F) „Portion Röstzwiebeln“ Fischer`s frischer Fisch „Zanderfilet unter der Kartoffelkruste“ mit reicher Salatgarnitur (2,3,B,C,H)

A gscheide Brotzeit „Fränkische grobe Schweinsbratwürste“ mit fränkischem Sauerkraut und Bauernbrot (H) „Currywurst“ mit hausgemachter Sauce und Pommes (L,B,K,F,G) „Hausgemachte fränkische Fleischküchle“ mit selbstgemachten Kartoffeln, Gurken Salat !!! Am Sonntag/Feiertag Mittag keine Hähnchen !!! 1/2 Hähnchen... (Goiger 1300 Gramm) 1/2 Hähnchen... (Goiger 1300 Gramm) mit Brot (H) 1/2 Hähnchen... (Goiger 1300 Gramm) mit Pommes frites (H) … unser marktfrischer Beilagen Salat passt immer!!!

Für uns‘re Kurzen Irgendwas (Kloß mit Soß) (2,3,B,H,E) hab kein Hunger (Spätzle mit Soß) (3,4,B,H,E,K,F) mir egal (Portion Pommes) von mir aus (Chicken Nuggets mit Pommes) (H,K,B,L) ich weiß es nicht (Schnitzel mit Pommes) (H,K,B) Schnorrer Teller !!! Koscht nix € !!!

Zum siaßn Schluß „Schokoküchle“ mit lauwarmen Kern, Vanilleeis und Sahne (B,G,H,K,A) Kugel Eis Schoko oder Vanille oder Erdbeer (K,B,A) …mehr Siaßes gibt´s auf der Tageskarte

Täglich wechselnde Tageskarte mit Köstlichkeiten aus der Region.

Gesetzliche Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff 2 = mit Konservierungsstoff 3 = mit Antioxidationsmitteln 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt 6 = geschwärztz 7 = gewachst 8 = mit Süßungsmittel 9 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 12 = mit Milcheiweiß 13 = mit Phosphat 15 = koffeinhaltig Allergene: A = Schalenfrüchte B = Eier C = Fisch D = Lupinen E = Schwefeldioxid + Sulphite F = Senf G = Soja H = glutenhaltiges Getreide I = Erdnüsse J = Krebstiere K = Milch L = Sellerie M = Sesam N = Weichtiere

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